【公式】高知観光ガイドタクシーブログ｜仁淀ブルー・桂浜・四万十川の観光情報と旅レポート

🚍 高知市で始動する「未来の足」― 自動運転バス・AIデマンド交通の最前線 ― 近年、全国各地で進められている自動運転技術およびAIを活用した公共交通の実証実験は、 「運転手不足」「高齢化」「地方公共交通の維持」という、我が国が直面する構造的課題に対する、 極めて現実的な解決策として注目を集めております。 高知県内においても例外ではなく、 高知市中心部を舞台とした自動運転バスの大規模実証実験 をはじめ、 いの町におけるAIオンデマンド交通 、さらに 須崎市等における交通DX が、段階的かつ着実に進められております。 本記事では、 2025年12月に実施される高知市の自動運転バス実証実験 を中心に、県内各地の最新動向を整理いたします。 🟦 ① 高知市中心部｜自動運転バス実証実験（2025年12月） 実施主体： NTT西日本／NTTビジネスソリューションズ／マクニカ 実施期間： 2025年12月13日（土）〜12月26日（金） 運行ルート： 高知駅 ⇄ イオンモール高知 運賃： 無料（事前予約制） 🔹 実験の要点（レベル4相当を見据えた検証） 本実験の特筆すべき点は、将来的な 「レベル4（特定条件下での完全自動運転）」 の実現を明確に見据え、 実交通環境における高度な制御の妥当性を検証する点にあります。 🚑 緊急車両（救急車・消防車等）の検知 ⛔ 自動停止判断 および安全確保 ▶ 安全確認後の 自動再発進 🚦 信号・歩行者等を含む 市街地環境下での挙動検証 🔹 乗車方法（事前予約） 乗車は 事前予約制 で、スマートフォンにて専用アプリ 「バスきて」 を利用して予約を行う方式です。 なお、運賃は 無料 とされており、社会実装に向けた利用者目線の検証が意図されております。 🟩 ② いの町｜AIオンデマンド交通の実証実験 定時・定路線型の公共交通が抱える課題を補完するモデルと...

📍 海に浮かぶ非日常の食堂 ― 須崎《海の上食堂 浮橋》 須崎市の静かな入江《浦ノ内湾》に、まるで海の上にそっと乗せられたように佇む一軒の食堂── それが 「海の上食堂 浮橋」 でございます。建物自体が海面に浮かび、波のさざめきと共にわずかに揺れる感覚は、日常を離れた旅情そのもの。 生け簀から引き上げられたばかりの 長太郎貝 は特に絶品で、焼き上がる香りに胸高鳴り、噛むほどに海の滋味が広がります。 🔥 自分で焼き上げる臨場感 ― 名物《貝焼き》 鉄板の上で貝が開き、じゅわっと溢れる旨味。 秘伝のタレと濃厚味噌ダレの二種を絡め、熱々のまま頬張れば、 「これぞ海の恵み」 と誰もが唸る味わいでございます。 先代より受け継がれた 貝めし 、数々の貝料理が一堂に会する 浮橋定食 も評判高く、遠方より訪れる方が後を絶ちません。 🌊 景観と揺れが生む《海上の食卓》という唯一無二 テラスへ出ればリアス式海岸が広がり、汽水のきらめきは時間により表情を変えます。 長閑な風を受けながらの食事は、旅人の記憶に深く残るものであり、 ドライブコースとしても極めて優秀 であると申し上げます。 🏵 そして何より──人の温かさ 今回はご縁を賜り、社長様・奥様・店長様、 さらに貝焼きを担当いただいた女性従業員様に至るまで、終始あたたかく迎えてくださいました。 社長様は明徳義塾高校・剣道部出身の53歳。 武士の情けを思わせる人柄で実に気さく、 お客様の声に耳を傾け、笑顔で応じられる姿に店の魅力が凝縮されております。 居合わせた皆々様が口を揃えて 「必ずまた来たい」 と述べておりましたこと、ここに記し、深く感謝申し上げます。 📜 店舗情報 住所： 高知県須崎市浦ノ内東分鳴無3715 営業時間： 11:00〜15:00（L.O 14:00）※土日祝14:30の場合あり 定休日： 水曜（祝日営業・振替有）、荒天時 電話： 0889-49-0240 駐車場： 約10台 支払い： クレジットカード／PayPay対応 予約： 電話・公式WEBフォーム 🗺 Googleマップ ※地図を拡大して目的地を入力すると、ナビとしてご利用いただけます。 ...

🐟 高知県の12月は“海も山も香り立つ”食材の宝庫 12月の高知県は、黒潮の恵みが一段と深まり、海の幸も山の幸も豊かさの極みに達する季節でございます。 当地では、しらす、清水さば、うつぼ、沖うるめ、金目鯛など、冬ならではの味覚が出そろい、果物や野菜も充実し、まさに“台所が楽しくなる月”と申せましょう。 🐟 旬の魚介類（12月） ● しらす（9〜12月） 9月頃から漁が本格化し、12月が一年で最も味が冴える時期でございます。 高知のしらすは、身が細かく柔らかく、潮の香りが清らかで、冬場は旨味が凝縮いたします。 ● うつぼ（12月） 高知を代表する冬の珍味。12月のうつぼは脂が乗り、皮目のゼラチン質が豊かで、刺身・唐揚げ・たたき、いずれも格別でございます。 ● 清水さば（ゴマサバ） 冬場の清水さばは身締まりが良く、旨味が濃厚。12月はまさに最盛期で、刺身や新鮮な〆さばとして地元でも珍重されます。 ● メヒカリ（12〜4月） 深海魚ながら、身がふっくらと柔らかく、塩焼き・唐揚げで人気。12月は漁獲が増え、家庭でも料亭でも重宝されます。 ● 金目鯛（キンメダイ） 冬の金目鯛は皮下脂肪が増し、煮付けやしゃぶしゃぶに最適。赤い体色の美しさも相まって、冬の高知料理の主役となります。 ● 沖うるめ 12月に旬を迎え、干物にすると香り高く、炙るとさらに旨味が増幅いたします。地元の酒の肴として愛されております。 ● 【補足】戻り鰹（かつお） 例年、12月上旬までは“戻り鰹”が味わえる場合がございます。脂が濃く、春の初鰹とは趣を異にし、冬の土佐らしさを感じる味わいです。 🥬 旬の野菜（12月） 高知は、冬でも温暖な地域であるゆえ、露地栽培の野菜がよく育ちます。 なす きゅうり ピーマン いずれも“高知ブランド”ともいえる品質で、冬場でもみずみずしく、味が濃いことが特徴でございます。 🍊 旬の果物（12月） ● ゆず 香りの高さは全国屈指。鍋物、焼き魚、ゆず風呂、ゆず茶など用途は広く、高知の冬を象徴する果実でございます。 ● アールスメロン 冬にも高知産メロンが出回り、贈答用として人気です。甘味が上品で、香り高く、冬の逸品として喜ばれます。...